食堂食品安全檢測設備-食堂食品安全檢測設備-食堂食品安全檢測設備

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食堂食品安全檢測設備可檢測學校食堂的食品安全，學校食堂是學校教學、科研、生活的重要組成部分，承擔著為師生提供飲食的重要任務。學佼食堂是勞動密集型服務業，其加工服務方式決定了學佼食堂是食品安全的高風險場所，其加工制作的餐飲食品是高風險產品。從學校食堂的工作流程來看存在著供應商提供的原材料不合格、采購人員采購“三無.’產品、驗收人員驗收了變質原料、高風險食品加工過程中未嚴格控制溫度與時問以及餐其洗消不*等諸多安全隱患。尤其是學校食堂處于食品鏈的下游，上游產品發生的食品污染事件通常會波及到學校食堂，梢有不慎，就有發生食物中毒的可能。 學校食堂是學校教學、科研、生活的重要組成部分，承擔著為師生提供飲食的重要任務。

學佼食堂是勞動密集型服務業，其加工服務方式決定了學佼食堂是食品安全的高風險場所，其加工制作的餐飲食品是高風險產品。從學校食堂的工作流程來看存在著供應商提供的原材料不合格、采購人員采購“三無.’產品、驗收人員驗收了變質原料、高風險食品加工過程中未嚴格控制溫度與時問以及餐其洗消不*等諸多安全隱患。尤其是學校食堂處于食品鏈的下游，上游產品發生的食品污染事件通常會波及到學校食堂，梢有不慎，就有發生食物中毒的可能。

食堂食品安全檢測設備產品性能：

1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速批量上傳數據。

2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。

3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。

4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警

5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農殘檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。

6、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。

8、CT線自動識別，無需手動調整。

9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

11、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

12、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。

13、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。

14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。

15、結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。

16、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，大增強用戶使用體驗。

主要參數：

1、主控芯片采用ARM Cortex-A7.RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。

2、顯示方式：10英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。

4、四波長冷光源，24個檢測通道，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配的光路切換裝置，專業光路切換功能可實現多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。

5、光源亮度自動調節與校準

6、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。

7、內置新國家*，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。

8、不間斷進樣，連續檢測

9、樣本編號自動累加。

10、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

11、檢測結果存儲容量20萬條

12、支持U盤存儲，標準USB接口，免驅動安裝。

13、檢測項目可擴充，固件可升

14、儀器尺寸：43×35×20cm, 主機凈重：5.1kg

技術參數：

1、農 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%

2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg

5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg

6、蛋 白 質： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg

9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg

10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L